După ce ai colindat străduțele pietruite din Sighișoara, se cuvine să iei o pauză binemeritată. Cum altfel ai putea realiza acest lucru dacă nu prin a cunoaște și latura gastronomică a orașului medieval? Vei avea o surpriză plăcută când vei descoperi faptul că Sighișoara nu se remarcă doar prin istoria sa bine conservată, ci și prin faptul că vei găsi multe locații în care se mănâncă bine. Așa că, dacă ajungi prin Sighișoara, îți recomandăm să iei în calcul următoarele restaurante:
Joseph T Restaurant
Restaurantul este amplasat într-o zonă avantajoasă pentru turiști, în apropierea Cetății medievale. Este vorba despre restaurantul hotelului Central Park, situat pe strada Herman Oberth 25. Preparatele din meniu sunt diverse, aparținând mai multor bucătării: românească, mediteraneană, franțuzească, americană. Preparatele tradiționale sunt reinventate, gătite în moduri creative. Pe lângă bucatele delicioase, la Joseph T se servesc numeroase soiuri de vin, astfel încât să se potrivească meniului atât de variat.
Medieval Cafe Restaurant
Acest local se află într-o clădire declarată monument istoric, a cărei prezență atrage admirația oricui. Odată ce intri în acest restaurant, vei fi transportat în lumea veche a prinților, prințeselor și cavalerilor. Decorul este specific perioadei medievale, începând cu mobila și terminând cu vitraliile clădirii. Meniul include atât preparate românești, precum și internaționale. De asemenea, există opțiuni și pentru persoanele vegane și vegetariene. Restaurantul se află pe strada Cositorarului 10.
Restaurant Italian Michelangelo
Dacă ești un iubitor al bucătăriei italiene, trebuie să mergi la restaurantul Michelangelo. Preparatele sunt gătite după rețete autentice la care se adaugă diverse soiuri de vin, alese cu atenție, după meniu. Nu întâmplător deviza restaurantului este „gustul original italian”. Interiorul este și el în conformitate cu specificul restaurantului, iar atmosfera este primitoare. Adresa este: strada Morii 7.
Casa Georgius Krauss
Restaurantul se află într-o casă ce datează din secolul al XVII-lea. Acest spațiu este încărcat de istorie, drept pentru care este inclus în centrul istoric al Cetății. Mâncarea servită aici este realizată din ingrediente locale, iar meniul este divers și include atât preparate naționale, cât și internaționale. Casa Georgius Krauss se află pe strada Bastionului, la numărul 11.
Gasthaus Alte Post Restaurant
Este vorba despre restaurantul pensiunii Gasthaus, al cărui meniu îmbină bucătăria românească, săsească și ungurească. Gasthaus Alte Post este situat în centrul Sighișoarei, aproape de Turnul cu Ceas. Și de această dată, vorbim despre un restaurant găzduit de o clădire emblematică. Adresa exactă este Piața Hermann Oberth.
Casa cu Cerb
Restaurantul este găzduit de o clădire superbă, pe ai căror pereți exteriori este pictat un cerb de dimensiuni mari. Clădirea este situată în centru, pe strada Școlii, la numărul 11. Meniul servit aici este bazat pe preparate românești, tradiționale. Datorită existenței terasei, vei putea să te bucuri de o mâncare „ca la mama acasă”, în timp ce admiri frumoasa priveliște asupra cetății.
La Perla
Este vorba despre un restaurant-pizzerie situat în centrul orașului, pe strada Hermann Oberth 15. Meniul include atât delicatese tradiționale românești, cât și italiene. Aici vei avea parte de o pizza adevărată, coaptă în cuptor cu lemne. Mâncarea este gustoasă, prețurile sunt avantajoase iar atmosfera este una plăcută.
Casa Ferdinand
La Casa Ferdinand vei avea ocazia de a servi mâncare tradițională într-un cadru medieval de poveste. Meniul include preparate specifice din Transilvania, precum și din bucătăria internațională. Servirea este ireproșabilă, prețurile sunt foarte avantajoase, iar mâncarea este fără cusur. În zilele de vară, terasa acestui restaurant este locul perfect în care să te răsfeți cu o porție de mâncare cum numai la Sighișoara găsești.
Vila Franka
De data aceasta nu mai vorbim despre un loc situat „în buricul târgului”, ci într-un cadru mai aparte. Dacă vrei să te înconjori de natură și să ai o priveliște asupra cetății în timp ce te bucuri de o mâncare gustoasă, este posibil. Restaurantul din incinta vilei Franka este locul care îndeplinește toate condițiile. Meniul are la bază rețete autentice din bucătăria săsească și ungurească. Vila Franka este situată pe strada Dealul Gării, la numărul 7G.
Restaurant Casa Vlad Dracul
Sighișoara este locul în care Vlad Țepeș, fiul voievodului Vlad Dracul a copilărit. Renumele acestuia s-a împământenit în mintea turiștilor datorită faimosului roman „Dracula” a lui Bram Stoker, inspirat de viața voievodului. Dacă vrei să servești „mâncarea prințului Dracula” și să pătrunzi în acest univers medieval, vizitează acest restaurant situat în centrul istoric. Adresa la care găsești Casa Vlad Dracul este strada Cositorarilor 5.
